HANOS brengt culinaire inspiratie binnen handbereik

De nieuwe folder van HANOS staat weer boordevol verrassende ideeën en aanbiedingen waarmee je je gasten kunt verrassen. Van luxe wildspecialiteiten en feestelijke wijnen tot smakelijke groenten en bijzondere kazen: op deze pagina vind je alles wat je nodig hebt om een indrukwekkend menu samen te stellen. Laat je inspireren door het uitgebreide assortiment en bereid je voor op een culinaire beleving van topniveau.

Wildspecialiteiten voor een smaakvol feest

Wild gevogelte en mals hertenvlees vormen de kern van een verfijnd herfst- en wintermenu. In de folder vind je een rijk aanbod aan hazenrug, hertenbiefstuk en wildzwijnfilet. Elk stuk vlees is voortreffelijk van structuur en smaak, en perfect voor een klassiek gerecht. Denk aan een wildsaus met jeneverbessen of een stoofschotel met groenten van het seizoen. Bekijk hier de veelzijdige opties om mee te experimenteren.

Feestelijke vis- en zeevruchtensoorten

Wie liever de zee opzoekt, komt eveneens aan zijn trekken. In deze folder zijn onder andere kabeljauwfilet, zalmfilet en forel te vinden. Met bijbehorende recepten en serveertips kun je de vis eenvoudig verheffen tot een delicatesse. Ook schaaldieren als garnalen en mosselen schitteren in het aanbod. Of je nu kiest voor een verfijnde amuse met oesters of een volle paella met verse seafood, de keuze is ruim en gevarieerd.

Groenten en fruit in het seizoen

Seizoensgroenten zorgen voor een frisse, kleurrijke twist. In de folders ontdek je bimi, spruiten, boerenkool en meer. Stuk voor stuk heerlijke ingrediënten die je kunt roosteren, koken of stomen voor een gezonde en smaakvolle maaltijd. Nieuwsgierig naar exotische varianten? Kijk dan naar de bijzondere citrussoorten, zoals wilde citroenen, voor extra diepgang in je gerechten. Tip: bereid je spruiten een keer in de oven met olijfolie en knoflook voor een verrassend aroma.

Vleeswaren en ambachtelijke worstjes

Iedereen kent de klassieke rookworst, maar HANOS laat zien dat er veel meer mogelijk is. De rundermerguez Black Angus zorgt voor een pittige bite op de barbecue of grill. Serveer deze worstjes bijvoorbeeld op een ambachtelijk broodje met gefermenteerde groenten, pittige saus of een romige aioli. Ook andere vleeswaren zoals serrano miniblokjes en gebraden kipfilet vind je terug op deze pagina in aantrekkelijke aanbiedingen.

Kaas en charcuterieparels

De kaasliefhebbers kunnen hun hart ophalen met een divers kaasassortiment. Probeer eens de Hennart Comté: vol, kruidig en krachtig van smaak. Of ga voor een romige brie, Emmentaler of de unieke Val-Dieu-varianten. Deze kazen lenen zich uitstekend als onderdeel van een kaasplankje, maar gaan ook goed samen met elegante wijnen en ambachtelijk brood. De folders bieden verschillende soorten en formaten, ideaal voor zowel grote feesten als intieme diners.

Van basis tot feestelijke afwerking

Naast vlees, vis en kaas vind je natuurlijk ook tal van overige producten waarmee je je gerechten helemaal afmaakt. Denk aan olijfolie met een neutrale smaak, perfect voor bakken en braden. Of kies voor culinaire stappertjes zoals aardappelgratin, verse zuurkool en spannende cress-mixen ter decoratie. Deze pagina staat vol met slimme bakmixen en smaakmakers die het kookproces vergemakkelijken en tegelijkertijd een hoogwaardig resultaat garanderen.

Inspiratie voor elke keukenprofessional

Of je nu aan de slag gaat voor een groot diner met meerdere gangen of een gezellige borrelavond plant – de nieuwste folder van HANOS helpt je om op elk niveau te excelleren. Van wildgerechten tot fijne desserts en alles daartussenin: laat je inspireren door het brede assortiment, de bijbehorende receptsuggesties en de tips van kenners. Bekijk deze pagina en ontdek hoe je met de juiste keuzes in producten en ingrediënten een onvergetelijke culinaire ervaring kunt creëren.

Zo wordt koken een feestje op zichzelf, en het resultaat nog veel lekkerder!